PANE E LETTERATURA
Weekend di natura e letteratura all’Alce Nero

Il progetto “Alce Nero Coop.” e gli sviluppi del marchio “Montebello” sono una garanzia del biologico, non solo in campo agricolo o alimentare. Da sempre Gino Girolomoni, fondatore e responsabile, ha provocato artisti e intellettuali su un sistema di vita più sana e li ha voluti al fianco nella lavorazione della sua Tenuta (monastero del sec. XIV, Locanda, Pastificio e Cooperativa agricola), sulle Cesane di Urbino. La fortunata avventura di Gino e di sua moglie Tullia (precocemente scomparsa e a cui è dedicato il programma che segue) è stata costellata di firme e presenze quali Guido Ceronetti, Ivan Illich, Alex Langer, Lanza del Vasto, Sergio Quinzio, Fabio Tombari, Paolo Volponi… A testimoniare il legame tra sapienza e sapore, e un uso più consono del tempo libero ecco, adesso, “Pane e letteratura”. Si tratta di 4 weekend residenziali a Montebello di Urbino con la possibilità di associare un soggiorno ‘biologico’ a 4 scrittori ‘naturali’, da ascoltare la sera, dopo la cena e una giornata di totale immersione nella natura. Scelti da Matteo Giardini e lo stesso Girolomoni per la “profonda vocazione alla loro terra” e in corrispondenza di importanti scadenze del calendario, gli Autori sono: Verga, Leopardi, Dante (nella biografia di Mario Tobino, di cui ricorre il centenario della nascita) e Silone, narratore dei soli cento giorni di Celestino V (il papa che, per fedeltà alla religione di Cristo e ai natali in Abruzzo, abbandonò il soglio pontificio).  La lettura è di Matteo Giardini, cadenzata in 2 ‘puntate’ ogni weekend, per riunire i partecipanti alla tavola dell’amicizia e condividere gli obiettivi di Girolomoni: “salvaguardare la fertilità naturale della terra, evitare forme di inquinamento, produrre alimenti di elevata qualità nutritiva”. 

Il costo della partecipazione a ogni weekend, ricco di possibili attività, visite ed escursioni, è di € 115 a persona e comprende la permanenza di interi due giorni presso “Alce Nero” (dal venerdì pomeriggio alla domenica mattina). E’ possibile una partecipazione limitata alle due cene in programma (con letture abbinate), al costo di € 50 a persona. Per le iscrizioni o le informazioni: tel. 0721.720334 (dalle 9.00 alle 12.00); e-mail: fondazionealcenero@montebellobio.it. Inoltre: www.agriturismomontebellobio.it oppure www.matteogiardini.it 

Matteo Giardini
348.5180783
studium@matteogiardini.it

Gino Girolomoni
335.8169181
girolomoni@montebellobio.it

PROGRAMMA

1 - Inaugurazione:
ven 26 Marzo 2010, ore 17-19

‘ … prendi grano, orzo, fave, lenticchie, miglio e farro, mettili in un vaso e fattene del pane:
ne mangerai durante tutti i giorni in cui rimarrai disteso sul fianco, cioè per 399 giorni… ‘

IL ‘PANE DI EZECHIELE’
elaborazione e cottura del pane secondo l’indicazione biblica
dell’antico profeta di Israele, in caso di assedio
(Ez IV 9)

con Gino Girolomoni e le cuoche della Locanda “Alce Nero”

 

2 - Weekend pre-pasquale:
ven 26 sab 27 dom 28 Marzo 2010

‘ … E poi il giorno di Pasqua ha da essere come il bucato…
Hanno ammazzato compare Turiddu!... ‘

Giovanni Verga
CAVALLERIA RUSTICANA

 

3 - Weekend di primavera:
ven 16 sab 17 dom 18 Aprile 2010

‘ … la verità, ditemi, sulla primavera…’

Renato Minore
G. LEOPARDI
(L’infanzia, le città, gli amori)

4 - Weekend di maggio (nascita di Dante Alighieri):
ven 7 sab 8 dom 9 Maggio 2010

 ‘ … Felicità trovarsi in confidenza con Dante, benedizione essere nati in Italia,
aver avuto una madre che ci ha insegnato la lingua del sì… ‘

Mario Tobino * nei 100 anni dalla nascita
BIONDO ERA E BELLO
(Vita di Dante)

 

5 - Weekend di giugno (800° anniversario di Celestino V):
 ven 4 sab 5 dom 6 Giugno 2010

‘ … Parlano di pressioni dall’alto, per fargli abbandonare il papato. E se fosse più in alto, da Dio, che Celestino abbia udito l’invito di seguire il povero Cristo altrove, alla macchia?... ‘

Ignazio Silone
L’AVVENTURA DI UN POVERO CRISTIANO
(Celestino V, il papa dei soli 100 giorni)